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どんぶり街道食レポート9日目〜手打ちそば処 菊寿美〜
身延町商工会の新人S・Iがどんぶり街道を盛り上げるため、加盟店のどんぶりを一気にレポートさせていただきますheart
本日は、どんぶり街道に参加していただいているおかお(幸せ)手打ちそば処 菊寿美(きくすみ)おかお(幸せ)さんにお邪魔してきました矢印
いただいたどんぶりは、ハートニコ味噌もつ丼ハートニコ
まず、店内に入るとお座敷席、テーブル席があり広々とした雰囲気ひらめき
私はテーブル席に落ち着き、外を見ると青々とした新緑と、お店の庭を見ることができて眺めも素晴らしかったですkyu手
店内の照明もやわらかい色の明かりで、落ち着いてゆったりと待つことができますちゅん

そして今日のどんぶりがこちら星!!

たっぷりのブタブタもつがご飯が見えないほどのっています!!
この豚もつは、身延町特産まーくあけぼの大豆みそとそばつゆで、半日かけてやわらかく煮込んでいるそうです。
さっそく、いただきますっヤッタv
まずはもつだけでいただきます。
もつが、プルっプルっkamuleしっかり厚みのあるもつで、食べごたえも抜群手
臭みやクセもなく、食べやすいですね。
そして、何よりあけぼの大豆みそとそばつゆで煮込んであるので、味噌の風味と香りがお口の中で広がりますkyu
中には、柔らかく煮たごぼうも入っています。太いごぼうですが、味がしみこんでいておいしかったです時々ウインクペコちゃん
また、千切りにされた生姜や、お好みでかけた七味が、いいアクセントになっていて食べやすかったですねハート

それから、付属のスプーンが女性の口に合うちょうどいい大きさで、感動ちゅん
どんぶりが食べやすかったです!!


それから、菊寿美さんでは、自家製のha-toプリンha-toを提供しています。
濃厚で、程よく弾力があり口の中で溶けますっちゅん
濃厚だけど甘すぎず、男性の方でも食べやすいプリンだと思いますハート
カラメルソースもたっぷりかかっていて、美味〜heart

こちらの、自家製プリンは一人前200円で提供しています。
プリンのほかにも、コーヒーゼリー・ババロアなどもあります。
それぞれ、ギフト用箱にお詰めすることもできるそうです。

それから、こちらも身延でぜひ味わってもらいたい一品です!!

身延町特産の生ゆばですひらめき
この写真の量より、店頭では倍の量で提供されています。
一人前500円です。

味噌もつ丼は、もつ煮として単品で注文できるほか、こだわりの石臼挽き自家製粉手打ちそばにミニもつ丼き324円税込き
をつけることもできます。
おそばを食べに来た方にもぜひ、食べて頂きたいどんぶりです虹

ただし、味噌もつ丼はmie平日限定メニュー晴れなのでご注意を!!

手打ちそば処菊寿美さんは、東名・富士川SAを降り、国道52号線を北上し身延山久遠寺の少し手前にあります♪
 
投稿者:MINODON, カテゴリ:-, 14:29
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